Avaaja on yksi tärkeimmistä elementeistä baarivälineiden kokoelmassa. Georg Jensenin Manhattan-avaaja napsauttaa pullot auki yhdellä kertaa, jotta voit nopeasti sammuttaa janosi suosikkijuomallasi. Avaajan on paitsi käytännöllinen myös elegantti ja tyylikäs. Se on myös valmistettu kiillotetusta, ruostumattomasta teräksestä, mikä tekee siitä ajattoman.